Home生活和平區大安溪流域的小米文化—連結人與土地的達觀部落

和平區大安溪流域的小米文化—連結人與土地的達觀部落

【記者 雷鈞/臺中報導】
位於臺中市和平區的大安溪流域,擁有豐富的自然資源和獨特的文化傳承。在這片山林之間,達觀部落的人們世代與小米相伴,小米不僅是他們的主要農作物,更是連結人與土地的紐帶。近年來,隨著現代化的衝擊,傳統小米文化面臨挑戰,但部落青年們正努力復興這項珍貴的文化。

山谷中的小米大地餐桌
山谷中的小米大地餐桌

小米文化的歷史與意義

小米在和平區大安溪流域的原鄉部落,歷史中扮演著不可或缺的角色。它是生活、婚禮和豐收慶典上的重要元素,象徵著部落與大自然的和諧共生。小米種植不僅僅是農業活動,更是對祖先智慧的傳承和對土地的尊重。然而,隨著飲食文化、經濟作物的種植與年輕一代外出求學和就業,傳統的種植技術和文化故事逐漸被遺忘。

美味可口的小米大地餐桌餐食,搭配在地工藝師的器具設計
美味可口的小米大地餐桌餐食,搭配在地工藝師的器具設計

青年返鄉,復興小米文化

意識到小米文化的重要性,大安溪流域的年輕人選擇返鄉。他們成立了大安溪流域小米聚落團隊,結合耆老的知識,與在地青年的投入,成功種植出原鄉小米。同時,他們積極推廣小米文化,今天以山谷中的小米大地餐桌,來傳遞原鄉小米故事與部落生活文化。並且他們還開發了各種小米產品,如小米Q餅,為部落創造新的經濟來源。

在農業部水保局的青年回鄉行動獎勵計畫支持下,香川部落的小米文化復興得到了更多的資源。相關部門提供了輔導和資源,支持部落青年。社會企業和非營利組織也參與其中,為小米產品的推廣和銷售提供協助。

每一道料理,搭配故事圖文影音
每一道料理,搭配故事圖文影音

連結人與土地,共創美好未來

通過小米的種植與文化傳遞,重新連結了人與土地的關係,並且創造人與人之間的合作,促進部落團結。不僅傳遞部落的食物文化外,還為部落帶來可持續的發展機會。未來,他們計劃結合生態旅遊,讓更多人了解大安溪流域的美麗風光和豐富文化,實現文化傳承與經濟發展的雙贏。

豐盛的小米
豐盛的小米
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